🌟 Vente à emporter et Livraison : élaborer son offre 🛍

Le contexte actuel pousse les restaurateurs à se rédéfinir leur offre pour faciliter les ventes à emporter et la livraison. 🛍

 

Vous trouverez ici toutes nos suggestions pour adapter votre offre et gagner en visibilité sur votre activité. Le digital n'a jamais été aussi utile que nécessaire à l'heure actuelle et ce, pour la survie de bon nombre de restaurateurs. 👨‍🍳

 

Définir son offre

  • Dans un soucis de rentabilité financière et là où les commandes pouvant parfois se faire plus rares, nous conseillons à nos restaurateurs de ne pas proposer plus de 3 plats par jour qui seront les mêmes proposés durant une semaine entière :

        Deux plats proposés et une alternative végétarienne ou vegan. 🌱

  • Aligner ses tarifs à la concurrence, voir proposer des tarifs avantageux par rapport à ceux habituellement pratiqués pour attirer une clientèle qui n'aurait pu s'offrir votre repas en temps normal en salle (coût du service notamment dans les restaurants gastronomiques). 📊
  • Calculer les éventuels frais de livraison ou commission lors des commandes dans le prix final. 🚴‍♀️
  • Veiller à une rotation des plats, à en réinventer certains et à laisser place à la créativité pour attirer chaque semaine (originalité des plats mais aussi des desserts à ne pas négliger).  ✨

Adapter son packaging 

  • Opter pour un packaging éco-responsable et biodégradable en favorisant le carton, papier et couverts en bambou. 🎋
  • Ou préférer les contenants en verre réutilisables que votre clientèle habituée vous retournera. 🍴
  • Glisser une petite carte ou un petit mot de remerciement surprise dans vos commandes, vos clients se sentiront reconnus pour le soutien qu'ils vous témoignent !

Partager et diffuser son offre 

  • Choisir Menu Du Jour MDJ en partenaire pour la commande en ligne et la livraison (disponible dans certaines villes), c'est l'assurance d'un réseau fort engagé, proche de ses abonnés et à leur écoute. 📱
  • Diffuser votre offre à jour sur l'application Menu Du Jour MDJ (via votre espace restaurateur en ligne). 
  • Partager son offre sur son site internet et les différents réseaux sociaux en story et publication (Facebook, Instagram, etc.) et en nous identifiant @menudujoumdj et avec le hashtag #icioncuisine, nous vous repartageons ! 🌟
  • Afficher votre offre visible sur votre devanture de magasin avec toutes les informations utiles (jours de commande et plages horaires couverts). 

Démarquez-vous

  • Partager chaque jour sur les réseaux sociaux des photos alléchantes de vos plats et produisez du contenu en story notamment pour renouer contact avec votre clientèle à laquelle vous manquez ! Et partager un message d'espoir et de positivité qui leur fera le plus grand bien !
  • Réalisez des vidéos, plus interactives que des photos, elles génèrent aussi plus d'engagement et intéresseront davantage votre communauté qui pourra non seulement vous voir, mais aussi vous entendre 😉

 

Ces conseils vous ont été utiles ? N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions en commentaire et à repartager cet article ! 

 

Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux au nom de @menudujourmdj et par le hashtag #icioncuisine ✨
L'Équipe Menu Du Jour - MDJ