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Composition :
30% Chardonnay – 25% Pinot Noir – 45% Pinot Meunier
Vinification :
Fermentation malolactique
Champagne brut dosé à 7 grammes par litre
Vieillissement :
4 ans
Caractéristiques :
Couleur or profond avec un long cordon de bulles.
Nez généreux et minéral avec des arômes délicats de poires fraîches et de fleurs de sureau.
Bouche tonique et souple laissant place à un corps frais. Attaque charnue et fruitée. Cuvée vive aux arômes minéraux subtils.
Champagne brut frais et minéral qui convient à toutes les occasions.