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Une cuvée gourmande dès le premier nez. La finesse du Grenache Noir est complétée par une touche épicée de Syrah.
La dégustation révèle des arômes de cerises, de petites baies sauvages et une finale légèrement réglissée.
Un rouge plaisir à déguster avec des tapas, des grillades ou une mousse au chocolat et coulis de cerise.
Assemblage : Grenache Noir 80% - Syrah 20%
Mise en bouteille le 13/05/2020 (production 2020 : 4 000 bouteilles 75 cl)