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Établissements: Domaine de la Portanière
Côtes de Provence Pierrefeu
83610 Collobrières

Fiers d'être vignerons, heureux d'être paysans!

En terre de Rosé  le Domaine est situé dans le Var entre Collobrières et Pierrefeu, sur les contreforts des Maures.

C'est à Hilarion Magne que l'on doit de vivre ici, au Domaine de la Portanière, une « campagne » accueillante, ombragée en été, ensoleillée l'hiver. C'est pourquoi notre Blanc porte son nom.

Notre vignoble, 13 ha de vigne, s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du Massif cristallin des Maures.

Son exposition Sud et Sud Ouest essentiellement, lui assure de longues journées ensoleillées jusqu'aux heures douces du coucher de soleil.

Aux portes d'une vallée d'effondrement, le vignoble bénéficie de vents thermiques qui balaient doucement le vignoble chaque matin.

Il s'inscrit dans un paysage typique composé de chênes lièges, pins parasols, bruyères, arbousiers.  Le domaine est classé intégralement dans l'aire d'Appellation d'Origine Protégée Côtes de Provence.

Les premières vignes ont été plantés en 1838 sur la parcelle dite « du Puy ». 1 ha de raisin de cuve Clairette, Grand Noir, Cinsault, travaillé simplement et consommé sur place.

Les premières bouteilles sortent du Domaine en 1953 sous l'appellation Côtes de Provence Domaine du Peyrol.

Le domaine situé en bordure de forêt est doté d’une biodiversité exceptionnelle que nous cultivons selon les principes de l’agroécologie.

Nous cultivons aujourd'hui un vignoble de 13ha entièrement classé en AOC « Côtes de Provence ". 80% de la récolte est vinifiée en Rosé.

Nous cultivons les cépages traditionnels en Côtes de Provence :

  • La Syrah qui donne la couleur et les arômes de petits fruits rouges.
  • Le Grenache qui donne du corp et de la rondeur.
  • Le Cinsault qui donne finesse, légèreté et fruité à l'assemblage.
  • Le Rolle, cépage méditerranéen, trés arômatique.

Mode de culture traditionnel. Travail du sol. Pas d'irrigation.

L'appelation Pierrefeu ?

C'est la reconnaissance d'un terroir qui part de Carqueiranne, longe la vallée en passant par Cuers, Pierrefeu pour terminer sur les contreforts du Massif des Maures à l'adret de Collobrières.

La vie au Domaine c'est aussi au fil des saisons et des récoltes attendues ! Nous cultivons aussi 1ha de pommiers, 2ha d'oliviers et une centaine de grenadiers.

Et c'est à nous, Philippe et Pascale Blancard, avec nos enfants, Pénélope et Nicolaï, que revient aujourd'hui la précieuse charge d'écrire la suite de l'histoire commencée par notre ancêtre.

Tarif TTC prix départ domaine. Livraison vers la France métropolitaine : 6 bouteilles : 25€ / 12 bt :  32€ / 18 bt : 39€ / offerte à partir de 24 bouteilles.

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