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SAINT CLÉMENT PLAGE ROUGE VIN DE FRANCE 2019
Vin rouge

SAINT CLÉMENT PLAGE ROUGE VIN DE FRANCE 2019

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CÉPAGES : PRODUIT AVEC LES CÉPAGES TARDIFS DU DOMAINE - DEGRÉ D'ALCOOL : 10 %

NOTES DE DÉGUSTATION : C’ EST UN VIN ROUGE FRUITÉ, LÉGER À BOIRE FRAIS.
IL EST FACILE À BOIRE GRACE À SA FAIBLE TENEUR EN ALCOOL .

VINIFICATION : Vinification traditionnelle en cuves Inox à chapeau flottant et double parois. Vinification douce, en petits volumes.

ÉLEVAGE : non barriqué

VIGNOBLE : Les vignes sont palissées, utilisation de peu d'intrants, sans herbicides.
Enherbement naturel entre les rangs.

SOL & CLIMAT : Un sol argilo-calcaire avec un micro-climat frais de la vallée du lez apportant de la fraîcheur aux vins.

ACCORDS METS & VIN : Agréable sur des plats d'été mais également sur des grillades.