Champagne Cuillier Originel Brut 75 cl (CHR)

CÉPAGE : 55% Meunier, 35% Chardonnay & 10% Pinot Noir

TYPE DE SOL : Salbeux et limon avec des veines argileuses

VIEILLISSEMENT : 24 mois au minimum.

ROBE : Jaune pâle avec des reflets or blanc. Bonne effervescence au versage,
formation d’un cordon fin et continu.
NEZ : Fin et complexe avec un 1er nez assez discret mélangeant des notes
fruitées (agrumes), puis s’ouvrant lentement sur des notes florales et
végétales.
PALAIS : Bel équilibre alliant vivacité et épaisseur sur des saveurs de fruits à
noyaux (mirabelle, coing). Finale rappelant le nez au niveau des arômes, avec
une belle longueur.
ASSOCIATIONS METS/VINS : Apéritif, viandes blanches, quelques charcuteries.