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- Le cochon des connaisseurs : Jambon à l'os (Rosa d’Etienne, élevage raisonné de Rhône-Alpes) cuit au foin, sauce douce au bleu de Sassenage et noix de Grenoble. Servi avec gratin dauphinois façon Georgette et légumes de saison (sans gluten)
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Établissement
Le Moulin de la Pipe 26400 Omblèze
PlatLe cochon des connaisseurs : Jambon à l'os (Rosa d’Etienne, élevage raisonné de Rhône-Alpes) cuit au foin, sauce douce au bleu de Sassenage et noix de Grenoble. Servi avec gratin dauphinois façon Georgette et légumes de saison (sans gluten)
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