Foie gras de canard marbré aux cèpes et ses toasts
ou
Escargots de bourgogne dans une crème de persil et d’ail
*****
Lotte à l’armoricaine, polenta meunière et bouquetière de légumes
Les plats peuvent se garder et se réchauffer pour le dimanche.
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Escargots de bourgogne dans une crème de persil et d’ail
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Lotte à l’armoricaine, polenta meunière et bouquetière de légumes
Les plats peuvent se garder et se réchauffer pour le dimanche.