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Maquereau mariné aux épices et pommes de terre de Noirmoutier - Vinaigrette à la graine de moutarde
(En vin, le Chef vous propose un Bourgogne Aligoté Louis Latour à 27,00 €)
ou
Suggestion du Moment
****
Pavé de Bœuf - Blonde d’Aquitaine - Sauce Pineau d’Aunis montée au Beurre Fermier
(En vin, le Chef vous propose un Chinon Domaine Couly Dutheil à 27,90 €)
ou
Suggestion du Moment
****
Tartelette Amandine aux Abricots et romarin
(En vin, le Chef vous propose un Rosé Pétillant Cuvée Lilia Rose à 18,90 €)
ou
Craquant aux Fraises de nos régions  - Crème chiboust aux Fèves de Tonka
ou
Crumble Rhubarbe-Myrtilles et pommes Bio confites au Miel et son Sorbet
(En vin, le Chef vous propose un Vouvray ½ sec O. Carême à 20,50 €)
ou
Le Dessert Ephémère
ou
Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly
(Parfums à choisir lors du retrait : Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Caramel beurre salé, Abricots, Menthe stracciatella, Fraise, Fruit de la passion, Citron vert, Pistache, Mandarine, Poire)

Viande d’origine française