Établissements: Auberge du Croix
74450 Le Grand-Bornand

endive émincée, noix pilées, lardons fumés et salade verte aromatisé à l’huile de Noix et au vinaigre de Framboises

Dans une pâte feuilletée repliée, Reblochon fermier fondu label Saveurs des Aravis, petits lardons fumés, oignons émincés et pommes de terre.

Salade verte

Assortiment de Jambon Fumé, Saucisson Fumé, Rillettes Artisanales fumées et Viande sèchée des Alpes accompagnée de Cornichons et de Beurre

Assortiment de Reblochon Fermier, Tomme au Genépy, Abondance ou Chevrotin AOP suivant la saison et la disponibilité

petits légumes et frites maison

servi avec sa salade verte et ses pommes de terre rissolées (pain artisanal, confit oignon/tomate,  lamelles de Truffe, tranche de Foie Gras, steak haché et reblochon fermier)

servi avec sa salade verte et ses pommes de terre rissolées (pain artisanal, confit oignon/tomate, lamelles de Truffe, steak haché et reblochon fermier)

servi avec sa salade verte et ses pommes de terre rissolées (pain artisanal, confit oignon/tomate, steak haché et reblochon fermier)

servi avec sa salade verte et ses pommes de terre rissolées (pain artisanal, confit oignon/tomate, tranche de Foie Gras poêlé, steak haché et reblochon fermier)

Reblochon frais, accompagnée de Pommes de terre

Pommes de terre, reblochon fermier label Saveurs des Aravis, lardons, oignons

Pommes de terre, fromage de chèvre pasteurisé, lardons, oignons

Pommes de terre, chevrotin fermier label Saveurs des Aravis, lardons, oignons

Petites pâtes savoyardes, reblochon fermier label Saveurs des Aravis, oignons, lardons

Petites pâtes savoyardes, fromage de chèvre pasteurisée, oignons, lardons

Petites pâtes savoyarde, chevrotin fermier label Saveurs des Aravis, oignons, lardons

Pommes de terre, fromage à raclette, lardons, oignons

Pommes de terre, bleu doux italien, lardons, oignons

Petites pâtes savoyarde, bleu doux italien, oignons, lardons

Vous n'arrivez pas à vous décider entre 2 de nos délicieuses spécialités ? La formule duo est faites pour vous ! Choisissez vos 2 ½ portions qui composeront votre plat final (pour 1 personne) 😋

Entrée :
Chausson au Reblochon Fermier
sur un lit de salade verte aromatisée à l’huile d’olives et au vinaigre balsamique.
Dans une pâte feuilletée du Reblochon Fermier, oignons et lardons
ou Œuf Cocotte Forestier
salade verte aromatisée à l’huile d’olives et au vinaigre balsamique.
Plat :
Escalope Savoyarde et ses frites maison
(escalope de volaille, lardons fumés et reblochon)
ou Viande du Jour
Toutes nos viandes sont accompagnées du Légume du Jour
Dessert :
Dessert du Jour
ou Crème Brûlée
ou Mousse aux 2 chocolats praliné
ou Fromage blanc (pas fait maison)
coulis de fruits rouges ou crème

Plat :
Jambon Blanc
Crozets
ou Galette de Sarrazin
Jambon Blanc / Fromage râpé
Salade :
Salade Verte
Dessert :
Mini Mousse aux 2 chocolats praliné
ou Glace Rocket
Boisson :
1 boisson au choix
(1 Coca Cola, ou Ice Tea, ou Orangina ou schweppes agrumes)