Établissements: Christian Quenel
21640 Flagey-Echézeaux

Mise en bouche
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Terrine de foie gras de canard poché au Beaumes de Venise
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Cassolette de homard, légumes racines au beurre demi-sel aux algues
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Filet de turbot sauce au safran, julienne de légumes
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Fricassée de poulet de Bresse aux Morilles
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Filet de veau cuit en basse température sauce aux morilles
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Brillat-Savarin aux truffes
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Moelleux au chocolat, caramel et framboises
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Merci de passer vos commandes avant le 29 décembre
Retrait : le mercredi 30 et jeudi 31 décembre de 11h à 18h
Le 1er janvier jusqu'à midi et le 2 janvier de 11h à 18h