Établissements: Davisto
06000 Nice

Sauf samedi, dimanche et jours fériés

Réservant avec ce menu, vous pouvez sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis

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1 Entrée + 1 plat + dessert au choix dans la carte
1 Starter + 1 dish + dessert of your choice from the menu

2 Entrées + 1 plat + 1 dessert au choix dans la carte
2 Starters + 1 dish + 1 dessert of your choice from the menu

Prawns flambed with cognac and risotto with grated Alba truffle

SEUL SEASON A PARTIR D'OCTOBRE AU FIN DÉCEMBRE

Sous réserve de disponibilité

Tomate, mozzarella, basilic ou origan

* plat végétarien

Tomates, jambon, champignon, origan

Tomates, jambon, artichauts, olives, champignon

Tomates, mozzarella, jambon cru, basilic

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, huile extra vierge d'olive

* Plat végétarien

Mozzarella, thon, pomodoro

Tomates. mozzarella fior di latte, champignon, truffe noire d'Alba

* Plat végétarien

(Saison : octobre - décembre)
Tomates, mozzarella fior di latte, champignon, truffe blanche d'Alba

* Plat végétarien

Salumi - formaggi- italiani

Salumi - formaggi- italiani

Carpaccio di bue alla piemontese

Vitello Tonnato

Parmigiana di melanzane

Insalata tiepida di polpo e patate in purè

tomate - mozzarella 125 gr

tomate mozzarella di bufala 250 gr

façon chef et son lard paysan grillé

salade - tomates - jambon de Parme - olives - mozzarella di bufala

mesclun, mozzarella et petites tomate

tomates, oignons

Spaghetti di Gragnano pomodorini ciliegina e basilico

* plat végétarien

La vraie recette italienne

Gnocchi Val Varaita alla crema di parmigiano, salmone et aneto

Maccheroni Langarola bolognese di salsiccia, pomodorini e funghi porcini

Risotto del giorno a seconda i prodotti di stagione

* plat végétarien

Ravioli del Plin ripieni di fonduta e tartufo bianco

* plat végétarien

Saltimbocca alla Romana

Tagliata di bue con patate grenaille al rosmarino

Stinco di maiale all'antica a cottura tenta a bassa temperatura con patate grenaille

Tentacoli di polpo rosticciati su salsa tonnata alla piemontese

Pesce del giorno con verdure di staeione