Établissements: Le Relais des Saveurs
67520 Marlenheim

1 Bouteille Apérol  75 cl + 1 bouteille  75 cl Prosecco Riccadonna + 1 orange + une petite surprise

Légumes confits, tomates au pistou, mozzarella Di Buffala, jambon Serrano 18 mois, pain foccacia

- Petites bretzels, navette brioché eau saumon, mini pâté en croute, légumes croques tout et sauces, mini brochettes tomates mozzarella, brochettes de poulet yakitori
- Minestrone de fruits frais, financier aux framboises

- Petites bretzels, navette brioché au saumon, navettes au foie gras de canard, mini pâté en croute, légumes croques tout et sauces, mini brochettes tomates mozzarella, brochettes de poulet yakitori
- Gaspacho Andalou, verrine de crevettes et guacamole,
- Mini burger pain aux céréales viande charolaise, mini burger au pain curry noisettes au saumon rôti sauce moutarde ancienne
- Grosses moules d'Espagne farcies Escabèche, taboulé légumes et crevettes
- Minestrone de fruits frais, financier aux framboises, petit moelleux chocolat
OU
- Vacherin glacé du Chef

Amuse-bouche
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Foie gras de canard au naturel mi cuit, fraises poêlées au balsamique, pain baerewecka
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Filet de canette caramélisée aux dragées, marmelade de rhubarbe, spâtzle au fromage blanc
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Framboise macaronée avec une pointe de verveine

Oeuf mimosa, salade fenouil croquant, salade de pépinettes au thon, crevettes roses, sauce cocktail, sauce curry