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Cette cuvée est issue des vieilles vignes du domaine.
La robe est rouge rubis profond. Le nez de fruits mûrs est rehaussé de notes épicées. La bouche assez charpentée à un équilibre frais.
Un vin de plaisir à la belle concentration aromatique et aux tanins fondus.
Il sera le vin des repas entre amis où il accompagnera beaucoup d’entrées, des viandes grillées, beaucoup d’accompagnements comme le gratin dauphinois et les fromages frais ou affinés ou le camembert.
Assemblage : Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet franc 30%, Merlot 25%, Malbec 5%
Stock disponible mars 2021 : 19 000 cols