Merci d'indiquer pour quelle date, et heure approximative, est cette commande ?
Cette cuvée est issue des vieilles vignes du domaine.
Une cuvée à maturité, élevée en fûts un an.
La robe rubis commence à tuiler légèrement. Un nez de confiture de fruits noirs et d'épices avec des notes délicatement boisées. Une bouche toute en rondeur avec l'évolution des tanins. Un vin qui approche de son apogée.
Un vin de garde corsé à l'arôme complexe et à la bouche charnue.
Il accompagnera à merveille les repas de fêtes sur les plats en sauce : ris de veau, bœuf bourguignon, gibier… Il sera parfait sur les fromages affinés.
Assemblage : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Stock disponible mars 2021 : 600 cols