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Établissements: Domaine des Trois Orris
66320 Tarerach

Classé en agriculture biologique, notre domaine offre un choix de vins authentiques et naturels dans le respect de la terre.

SituĂ© Ă  environ 600 mĂštres de hauteur sur la commune de Tarerach, au cƓur du Roussillon viticole, il se compose de 13 Ha de vignes et de 43 Ha de landes sur des terres de schistes et d’arĂšnes granitiques faisant face au Canigou.
 
L‘altitude du site autorise une rĂ©colte de raisins Ă  parfaite maturitĂ©, ce qui apporte Ă©lĂ©gance et fraĂźcheur Ă  nos diffĂ©rentes cuvĂ©es.

Les trÚs faibles rendements obtenus permettent, quand à eux, de privilégier une approche exclusivement qualitative.

Syrah, Grenache et Carignan constituent les principaux cépages du Domaine des trois Orris.
 
Notre cuvée haut de gamme « Euphorie » est marquée par la richesse de caractÚre de la Syrah mais aussi par la grande typicité de nos vieilles vignes de carignan centenaires.

L‘ensemble de notre production est vendangĂ©e Ă  la main afin de sĂ©lectionner les meilleures grappes et d’offrir ainsi la meilleure qualitĂ© possible Ă  nos vins.

 

Originaires du 19Ăšme siĂšcle dans les PyrĂ©nĂ©es, les orris Ă©taient des petits gĂźtes en murettes de pierres sĂšches. Ils servaient jadis aux bergers pour traire les brebis afin de produire le « fromage d’orri ».


Le magnifique site du Domaine des 3 Orris a le privilĂšge d’abriter trois vestiges de cette architecture typique du patrimoine pyrĂ©nĂ©en.

Tarif TTC prix dĂ©part domaine, pas de quantitĂ© d'achat minimum, bouteilles panachables Ă  l'unitĂ©, frais de livraison vers France mĂ©tropolitaine 14,95€, offerts pour toute commande de 100€ ou plus.

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