Établissements: Domaine des Trois Orris
66320 Tarerach

Classé en agriculture biologique, notre domaine offre un choix de vins authentiques et naturels dans le respect de la terre.

Situé à environ 600 mètres de hauteur sur la commune de Tarerach, au cœur du Roussillon viticole, il se compose de 13 Ha de vignes et de 43 Ha de landes sur des terres de schistes et d’arènes granitiques faisant face au Canigou.
 
L‘altitude du site autorise une récolte de raisins à parfaite maturité, ce qui apporte élégance et fraîcheur à nos différentes cuvées.

Les très faibles rendements obtenus permettent, quand à eux, de privilégier une approche exclusivement qualitative.

Syrah, Grenache et Carignan constituent les principaux cépages du Domaine des trois Orris.
 
Notre cuvée haut de gamme « Euphorie » est marquée par la richesse de caractère de la Syrah mais aussi par la grande typicité de nos vieilles vignes de carignan centenaires.

L‘ensemble de notre production est vendangée à la main afin de sélectionner les meilleures grappes et d’offrir ainsi la meilleure qualité possible à nos vins.

Originaires du 19ème siècle dans les Pyrénées, les orris étaient des petits gîtes en murettes de pierres sèches. Ils servaient jadis aux bergers pour traire les brebis afin de produire le « fromage d’orri ».

Le magnifique site du Domaine des 3 Orris a le privilège d’abriter trois vestiges de cette architecture typique du patrimoine pyrénéen.

Tarif TTC prix départ domaine, pas de quantité d'achat minimum, bouteilles panachables à l'unité, frais de livraison vers France métropolitaine 14,95€, offerts pour toute commande de 100€ ou plus.

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