Le Chef Maître Restaurateur Stéphane Savorgnan du restaurant Millésimes 62 à Paris nous partage pour vous sa propre recette du Jarret de Veau Braisé au Jus Corse et ses Légumes de Saison ! Alors préparez vos tabliers et vos ustensils, aux fourneaux ! 😉
Découvrez la recette du Rouget Barbet en portefeuille à la Méditerranéenne, élaborée par le chef et maître-restaurateur Florian Senamaud du restaurant l'Ô..Berge du Canal à Villeuneuve-les-Béziers. Une recette riche et goûteuse ! ✨
🌱 Découvrez la recette vegan, bio, sans gluten et savoureuse du chef et maître-restaurateur Pascal Roy au restaurant Totum Cantine Bio à Nantes. Un plat riche en saveurs élaboré à partir de produits frais locaux. ✨
Découvrez la recette de la tarte fraise basilic élaborée par la cheffe et maître-restauratrice Fanny Rey du restaurant l'Auberge de St-Rémy, à Saint Rémy-de-Provence. Une recette aussi simple que délicieuse ! ✨
Besoin d'aide pour développer votre activité de restauration en vente à emporter et à la livraison ? Menu Du Jour MDJ vous dévoile ici tous ses conseils pour réussir !
Découvrez la recette du très emblématique Lieu Jaune de nos côtes à la truffe noire Tuber Melanosporum, réalisée par le chef et maître-restaurateur Benjamin Andreux au Zébulon Paris.